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冰糖葫芦的来历及制作

2023-05-26 14:35:00 顶端新闻


(资料图)

1.冰糖葫芦,相传源于隋末,明清以来逐渐盛行。2.制作:用竹签将山里红、海棠果、葡萄、山药、核桃仁等串起来,再蘸以冰糖,甜脆清凉,回味绵长。